Deftiges

 

 
 

 

Fleischkäse-Buffet
mit Salaten vom Buffet


pro Person  €  16,00


Gekochtes Schäufele mit 
Weinkraut und Püree


pro Person € 17,50


Schäufele im Brotteig mit
hausgemachtem Kartoffelsalat


pro Person € 18,50


Gekochtes Schäufele mit Kartoffelsalat


Rollschinkle (Okt.-März) mit                                                                                                    hausgemachtem Kartoffelsalat


pro Person € 16,50

pro Person € 15,80

Schlachtplatte mit Blut- und Leberwurst,
Kesselfleisch, Meerrettichsoße, Weinkraut,
Kartoffelpüree und Erbspüree


pro Person € 21.00


Rustikales Vesperbuffet: Verschiedene Fleischkäsesorten,
Party-Frikadellen, paniertes Schnitzel, Bratwurstschnecke



pro Person € 18,00


Rustikales Versperbuffet wie oben, 
zusätzlich mit verschiedenen Salaten
vom Buffet und zwei Dressings


pro Person € 21,00


Regionales Käsebrett, garniert mit frischem Obst,
Brotkorb und Landbutter

Ganzes, knuspriges, oder ausgelöstes Spanferkel, mit Bratenjus und Bauernbrot                                                                                                                                                                            


pro Person € 10,50


Preis nach Absprache


 

 

 

 

 

 

 

 

Unser Grill-Special:

Grillen zu jeder Jahreszeit! 


 

BBQ  makes  fun, in the rain or in the sun!


Alles wird nach Ihren Wünschen individuell zubereitet 

Garnelen in Limonen-Sesam-Marinade

Lammkarree vom Grill, mit Senf und Honig napiert

In Curry-Kokosmilch marinierte Maispoulardenbrust

Argentinisches Roastbeef medium gebraten

Frischer Obstspieß vom Grill

Ziegenkäse mit Gartenkräutern und Akazienhonig in der Folie

Thunfischsteak mit Thymian-Butter  und Erdnüssen

Schweinefilet im Speckmantel mit Mango-Chutney

Dazu servieren wir drei Grillsoßen, Kräuterbutter,

Baguette und Ciabatta

Pro Person € 46,00

Mit Salatbuffet und zwei Dressings nach Ihrer Wahl

Pro Person € 53,50


 

Sie möchten begrillt werden? Kein Problem, für € 78/Stunde 

   übernimmt unser Küchenmeister  fachmännisch diese Aufgabe für Sie. 

Wir veranstalten auch Grill-Unterweisungen.

 Das ideale Geschenk für Sie und Ihn!!

 

 



 

Kontakt:

BEHA Catering Pure

Inh. Jörg Beha, Küchenmeister

Bahnhofstrasse. 6

79418 Schliengen

Tel.:     07635/ 8270085, 

Mo-Fr. 7-14 Uhr, sonst AB oder:

Mail an:  info@behacateringpure.com

     

WEB:    www.behacateringpure.com